Sund og lækker wokret med masser af grønt

wokret nem og lækker

wokret med masser af grønt

Min mor og jeg elsker wokretter. Det er både nemt, billigt, lækkert og hurtigt. Denne wokret indeholder nogle lækre sunde grøntsager og en nem marinade med bl.a. soya, som giver nudlerne en fantastisk smag.

Retten kan selvfølgelig laves med andre grøntsager som f.eks. søde kartofler, baby majs, forårslag eller lign. Det er helt op til dine smagsløg. Prøv også gerne retten med soyapasta, så bliver den endnu sundere!

Læs videre for at se opskriften

Continue Reading

Nem og billig æggekage

nem æggekage

billige opskrifter, æggekage

æggekage med tomat og kylling

Så er det igen blevet til til en opskrift, denne gang en lidt forårs-agtig en af slagsen. Anne-Sofie og jeg lavede æggekage i lørdags. Det var egentlig lidt sådan impulsivt, men så endte det med at blive ret godt, så derfor skulle opskriften da lige deles med jer.

Jeg har aldrig lavet eller smagt æggekage før, men Anne-Sofie mente, at vores var blevet rigtig god – det var min mor og enig i!

Læs videre for at se opskriften

Continue Reading